Les buts de l'Association sont la promotion de la coopération des associations nationales des directeurs d'établissements pour persones âgées et leur représentation au niveau européen.

Les activités spécifiques de l’E.D.E. sont notamment:

• la coopération avec les organisations et le conseil auprès des organisations et des instances actives au niveau européen dans le domaine de l’assistance sanitaire et sociale aux personnes âgées
• le conseil auprès des associations nationales des directeurs des structures d’accueil et de services aux personnes âgées, aux établissements résidentiels et aux services partiellement ambulatoires
• l’encouragement des échanges d’informations sur les évolutions dans les différents pays dans le domaine de l’aide et l’assistance aux personnes âgées
• l’organisation de congrès et de rencontres internationales, de programmes de formation continue et de voyages d’études
• la mise en place de projets de recherche associant plusieurs pays sur l’assistance sanitaire et l’aide aux personnes âgées dépendantes
• le développement de lignes directrices relatives à la formation au métier de directeur des structures d’accueil et pour l’amélioration du niveau de qualification des directeurs
• l’amélioration du statut social de la profession de directeur des structures de d’accueil
• la coordination des objectifs et du travail des associations nationales
• le travail de relations publiques et d’influence sur les décisions politiques et législatives relatives aux structures d’accueil et aux soins de longue durée.